Les Établissements Moiret

Fournisseur d’assaisonnements et d’épices pour les professionnels

Transférer l’ensemble des suivis métier sur Power BI pour avoir une qualité d’information qui permette de piloter sereinement l’entreprise.

Localisation

Isère

CA

5 M€

Employés

12

"Je suis convaincu que c'est un outil que chaque entreprise devrait avoir
pour optimiser sa gestion et sa performance"

Table des matières

Contexte de départ

En janvier 2023, les Etablissements Moiret, une PME iséroise, fait appel à notre expertise pour un projet Power BI. Les outils qu’ils utilisent sont manuels et les données affichées ne sont pas fiables, la prise de décision est donc compliquée.

Guillaume, le dirigeant des Etablissements Moiret ainsi que son équipe, avaient besoin d’une meilleure visibilité, fiable et plus fréquente sur plusieurs aspects du business

« La problématique qu’on a eu à gérer dans l’entreprise c’est la spécialisation des missions liée aux métiers et le suivi des délais de règlement qui sont très importants pour nous », Guillaume

Mission

Transférer et fiabiliser l’ensemble des suivis métiers sur Power BI avec comme objectifs :

  • Centraliser et standardiser les suivis financiers, ventes, achats et créances clients.
  • Automatiser et fiabiliser les reporting pour fournir des données robustes, actualisées et accessibles sur le terrain.

Ce qu'on a fait

Compréhension métier et architecture data

Le projet a démarré par une analyse approfondie du métier : organisation comptable, flux achats, cycles de vente, gestion des marges et suivi des créances. 

Des ateliers avec la direction, les achats et le commerce ont permis de définir des KPI réellement utiles au pilotage. 

Objectif : construire un système de reporting aligné avec la réalité opérationnelle. 

Audit ERP INCWO et fiabilisation des données

Nous avons audité l’architecture data de l’ERP INCWO afin de : 

  • Corriger les incohérences historiques (prix d’achat, marges, anomalies), 
  • Vérifier la structure des données comptables et commerciales, 
  • Sécuriser la qualité des données avant intégration dans Power BI. 

La fiabilité des indicateurs repose sur la fiabilité des données sources. 

Mise en place des KPI et des reporting Power BI :

Reporting financier – Xpo Report 

Déploiement de notre solution Xpo Report pour un pilotage financier complet : 

  • Compte de résultat 
  • Suivi budgétaire 
  • Forecast 
  • Analyse des écarts Réel vs Budget 
  • Suivi de trésorerie

La direction dispose d’une vision claire et actualisée de la performance financière 

Pour en savoir plus sur notre outil de reporting financier…

Reporting commercial et reporting approvisionnement 

Nous avons ensuite déployé deux reporting dédiés au suivi des ventes avec des KPI orientés performance commerciale et au suivi des approvisionnements pour piloter la performance des achats : 

  • Chiffre d’affaires 
  • Marge 
  • Quantités vendues 
  • Nombre d’articles distincts 
  • Nouveaux clients / clients perdus 
  • Évolution des prix d’achat 
  • Suivi des RFA 
  • Analyse des marges par fournisseur

Des tableaux de bord mis à jour quotidiennement pour un pilotage précis des ces deux aspects de l’entreprise 

Outil de relances clients 

Enfin, un outil très opérationnel de suivi des créances a été mis en place. Au-delà d’un simple état des factures en retard, nous avons intégré :  

  • Suivi des créances clients en retard de paiement 
  • Suivi des relances effectuées 
  • Intégration de KPI pour mesurer l’impact des relances sur la trésorerie 
  • Analyse des délais de paiement

Cet outil est devenu un véritable levier de gestion de trésorerie, avec un suivi précis de l’efficacité des actions menées.

Méthode de connexion à l’ERP INCWO : une architecture fiable et industrialisée 

Sur ce projet, il était impossible de se connecter directement à l’ERP INCWO depuis Power BI (pas d’API ni d’accès à la base de données SQL sous-jacente). 

Nous avons donc mis en place un fonctionnement simple mais robuste : 

  • Des exports quotidiens (ventes, achats, finance, clients, articles, etc) 
  • Le dépôt automatique de ces exports sur un espace SharePoint dédié
  • La lecture et actualisation des tableaux de bord Power BI à partir de ce référentiel SharePoint (sources centralisées, historisation possible)  

Cette approche garantit une actualisation quotidienne, stable et maîtrisée des reporting, même sans avoir la possibilité d’une connexion directe à l’ERP.

Accompagnement long terme : des reporting qui vivent avec l’entreprise

Les besoins évoluent, les équipes changent, et un reporting doit s’adapter au terrain. 

C’est pourquoi nous assurons un accompagnement dans la durée : 

  • Évolutions de KPI, nouvelles analyses et besoins métier
  • Corrections en cas d’anomalie ou d’écart détecté 
  • Support en cas de bug ou d’écart, de question sur les données 
  • Formation et onboarding des nouveaux utilisateurs

Et surtout : une réactivité forte. 
Dans la majorité des cas, les équipes Xponentiel répondent et prennent en charge les demandes en moins de 2 heures. 

 

Ce projet illustre une approche complète : compréhension métier, fiabilisation des données de l’ERP, déploiement de KPI pertinents et architecture Power BI robuste. 

Bénéfices

Aujourd’hui, l’ensemble des collaborateurs dispose d’un accès simple et structuré à l’information. Produire une analyse détaillée n’est plus un frein, ce qui permet aux équipes d’être plus réactives face aux demandes internes et aux enjeux opérationnels. 

« Le bénéfice que je vois principalement c’est une organisation transversale qui permet à chacun dans l’entreprise d’avoir un niveau d’informations suffisamment élevé pour être autonome dans sa mission avec une approche d’analyse avant d’aller voir le manager pour la prise de décision », Guillaume Lafosse – Dirigeant 

Concrètement, les impacts sont mesurables : 

  • Pour le responsable commercial, les réunions mensuelles sont préparées automatiquement, avec des chiffres fiables et à jour. 
  • Pour le responsable des approvisionnements, plusieurs dizaines d’heures sont économisées chaque mois grâce à la centralisation et à l’automatisation des données. 
  • Pour la direction, la prise de décision est plus rapide, plus factuelle et mieux sécurisée.

Les bénéfices clés 

  • Fiabilité : données consolidées et cohérentes 
  • Actualisation : mise à jour quotidienne automatisée 
  • Prise de décision : analyse facilitée et arbitrages plus rapides 
  • Gain de temps : réduction significative des tâches manuelles 
  • Standardisation : pilotage homogène et centralisé 

 

Le reporting est devenu un outil structurant et incontournable du fonctionnement de l’entreprise !

Retours client

"Au-delà de la réalisation technique, la valeur ajoutée d'Xponentiel c'est clairement leur double compétence de gestion financière et de technicien sur la mise en place de Power BI. C'est un outil quand même très spécifique et cette double compétence me paraît clé car Nicolas connaît bien le monde de l'entreprise et les problématiques que l'on doit résoudre, et il nous accompagne pour ça"

Retour sur la mission chez Moiret en images avec ce témoignage…

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